保利茅台会——贵州茅台酒专场

7604 | 1992年手工冬酿加饭原酒

1992年手工冬酿加饭原酒

Author: --

Size: --

Signed and dated: --

Estimate: No Reserve

Final Price: unsold



数量:2坛
酒精度:约15-16%vol
重量:约24公斤/坛
原料:糯米、小麦、鉴湖水l
加饭酒之所以成为绍兴黄酒的精华,得益于得天独厚的鉴湖水,鉴湖水清如镜,水质硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素。以此水酿酒方为绍兴酒之上品。加饭酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。故绍兴黄酒有“液体蛋糕”之称,其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。